社員食堂のお食事などの記事一覧
給食会社の調理師がおススメする６月の旬な野菜
社員食堂のお食事など
給食会社の調理師がおススメする６月の旬な野菜
梅雨で生憎な空模様になる６月ですが嫌なことばかりではありません。 初夏に旬を迎える魚や野菜、果物が食べ頃になるのがこの季節です。 しかし、蒸し暑かったり肌寒かったりと体調を崩しやすい時期でもあります。 あなたは雨続きで気分が沈んだりしていませんか？ そんなあなたのためにも、新鮮な初夏の食材を毎日の献立に取り入れて、気持...
栄養士がおすすめする、ストレスに勝つお食事
社員食堂のお食事など
栄養士がおすすめする、ストレスに勝つお食事
現代の社会において、「ストレス」は切っても切れない存在です。 ストレスに負けまいとしたり、避けようとしたりすればするほど、ストレスが増えていきかねません。 ストレスときちんと向き合って、「上手につき合う」ことが大切です。 ストレス解消法には、運動、ショッピングで気分転換するなど、方法は人それぞれありますが、今回は、栄養...
社員食堂をのぞいてみよう♪　うちの人気メニューベスト３！　Vol.10
社員食堂のお食事など
社員食堂をのぞいてみよう♪　うちの人気メニューベスト３！　Vol.10
今回は神奈川県藤沢市内にある事業所。１日の食数が約５００食。 朝はバイキング形式。 昼はヘルシーメニューの主菜と、通常の主菜からセレクト。さらに副菜を４品から２品セレクト。加えて麺とカレーをご提供。 夕は２定食。 こちらの事業所から、人気メニューのベスト３を発表いたします！...
高血圧を防ぎ健康を守るための減塩の７つのポイント（実践例）
社員食堂のお食事など
高血圧を防ぎ健康を守るための減塩の７つのポイント（実践例）
日本人の食塩摂取量は、この１０年間で男女とも減少傾向にありますが、健康を保つための目標量となる男性８.０ｇ未満/日、女性７.０ｇ未満/日よりも２～３ｇ多いのが現状です。 食塩摂取量が多いと、高血圧の原因になる恐れがあります。 高血圧予防のために、社員食堂で実践できる減塩のコツをいくつかご紹介いたします。...