業 種 | 食品化学 |
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利用者数 | 1日65~70名 |
所 在 地 | 静岡県東部地区 |
メニュー形態 | 2定食、カレー、麺、小鉢2品セレクト |
今回は静岡県東部地区に拠点を構える、食品化学系工場様にケイ・エフ・ケイの食事についてお話を伺いました。
業 種 | 食品化学 |
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利用者数 | 1日65~70名 |
所 在 地 | 静岡県東部地区 |
メニュー形態 | 2定食、カレー、麺、小鉢2品セレクト |
―本日はよろしくお願い致します。
(田村)お願い致します。
―私ども、ケイ・エフ・ケイ。
日本新薬様に委託させていただいて、かれこれ20年以上。と、長くお付き合いさせて頂いているのですけれども、これだけ(長く)委託させていただいておりまして、私どもケイ・エフ・ケイのサービスの内容、といったところはいかがでしょうか?
今回は、大手グループ企業様の主要会社で、業界トップシェアを誇る企業様。
その企業様の裾野市にある工場の社員食堂。
一日約400食、月~金曜日まで営業。お休みは土・日曜日。
昼、夕食は3種類の定食セットとカレー、ラーメン、うどん・そば等をご提供。
深夜食もご提供させていいただいております。
本日は、そちらの食堂ご担当者様にご質問させていただきました。
鴨川シーワールド様の従業員食堂を委託させて頂いて19年。
今回は運営管理をされている、株式会社グランビスタ ホテル&リゾートの小原様にお話をお伺いしました。
給食委託をさせていただいてから45年。
ケイ・エフ・ケイの黎明期からお付き合いのある、ミネベア株式会社藤沢工場様。
本日はその藤沢工場様で次長をされている高木様から、「食」に対するいろいろな想いをお聞かせいただきました。
―今日はよろしくお願いします!
(前田)よろしくお願い致します。
今回は、業界内でハイクオリティな製品を打ち出す国内最大手の企業様。
その企業様の御殿場市にある工場の社員食堂。
社員食堂の規模は一日約100食。
営業日は月~金曜日で、土日・祝祭日がお休み。
お昼は2種類の定食セットやラーメン、うどん・そば等をご提供。
夜勤食もご提供。
本日は、そちらの食堂ご担当者様にご質問させていただきました。
―よろしくお願いします。
(安西・奥田)よろしくお願いします。
―私共ケイ・エフ・ケイ、給食委託をさせて頂いて10年以上やらせて頂いているんですけれども、そもそも私共に委託を検討されたきっかけというのは何だったんでしょうか?
今回は、業界内で独自の技術で高いシェアを誇る大手企業様。
その企業様の鎌倉市にある工場の社員食堂。
一日約60食。
基本営業日は月~金曜日で、土・日曜日がお休み。
朝・昼・夕を、1種類の定食セットでご提供。
本日は、そちらの食堂ご担当者様にご質問させていただきました。
―本日はお忙しところ、ありがとうございます。
今日は社会福祉法人光友会 藤沢市太陽の家(心身障害者福祉センター)様で栄養士業務をしていらっしゃいます、松田様にお話をお伺いしたいと思います。
よろしくお願い致します。
(松田)よろしくお願い致します。