委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ～２０２６.７月のイチオシメニュー～ ポークソテー薬味たっぷりタルタルソース...

食中毒が増える季節について 気温と湿度が上がるこれからの時期は、細菌が繁殖しやすく、食中毒のリスクが高まる季節です。 特に６月以降は注意が必要であり、食品の取り扱いには一層の慎重さが求められます。 給食会社の現場でも、この時期は「いつも以上に基本を徹底する」ことを意識しています。...

中東情勢の影響から広がった「ナフサ不足」。 住宅や車の資材の不足など、個人の力では解決し難い問題が起こっています。 そしてその影響は、私たちの身近な食にも…。 ナフサはプラスチックの主要な材料です。 スーパーでもらうポリ袋はもちろん、野菜を包むビニール袋、肉や魚のトレイ、お惣菜の容器、さらには調味料のボトルなど、食に...

２月にご紹介したイチオシメニュー！のあんかけ唐揚げを、３月に各企業様の社員食堂でご提供いたしました♪...

委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ～２０２６.６月のイチオシメニュー～ さっぱり＆こってり 大葉おろし照り焼きチキン...

新年度となる４月。 入学や就職、異動など、生活環境がガラリと変わる方も多いのではないでしょうか。 新しい人間関係や新しい仕事にワクワクする一方で、知らず知らずのうちに緊張感が高まり、ストレスが蓄積しやすい時期でもあります。 「なんとなく体がだるい…」「気分がスッキリしない…」そんな春特有のモヤモヤを感じたとき、救世主...

社員食堂の運営を外部の給食会社に委託するのは、現在一般的になりました。 さらに近年、社員食堂のニーズに応えるため、「業者の見直し」を行う企業が増えています。 理由は明確で、食堂の質が企業価値に直結する時代になったからです。 従業員満足度、生産性、採用力、健康経営――これらを支えるのが“食”であり、その質は委託会社の力...

１月にご紹介したイチオシメニュー！のあんかけ唐揚げを、２月に各企業様の社員食堂でご提供いたしました♪...

委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ～２０２６.５月のイチオシメニュー～ 鶏とそら豆のピリ辛味噌炒め...

年度の切り替えで忙しさが増す３月。 季節や環境の変わり目は、心身ともに負担がかかって体調を崩しやすい時期です。 食生活が大切と分かっていても、バランスを考える余裕もない方も多いのではないでしょうか？...

１２月にご紹介したイチオシメニュー！の鶏ののり佃煮からあげを、１月に各企業様の社員食堂でご提供いたしました♪...

委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ～２０２６.４月のイチオシメニュー～ おかかたっぷり甘口ソース焼きそば...