なかなか収束が見えない新型コロナウイルス。
イベントはもちろん、遠方への移動がためらわれる状況が続いていますね。
単身赴任や１人暮らしの人の帰省も、これまでより控えているという声も耳にします。
行きつけのお店にも足を運びにくくなるなど、「食」に関して不便を感じる人も多いようです。
家族の食事を用意する人の中には、長引く自粛生活で自宅での食事の割合が増え、負担を大きく感じている人もいるでしょう。
そしてコロナ禍ですから…ラクしたいけれど、免疫力は落とさないようにバランス良く食べたいというのが、共通の気持ちかと思います。
そんな食事のバランスを考えた時に、出てくる課題の１つは「充分な野菜を食べること」。
食べなきゃいけないけど、どうやって食べるか考えるのが面倒になることもあるでしょう。
そこで今回お勧めするのは、味噌汁やスープなどの「汁物」の活用。
委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！
社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪
「糖質って、身体に良くないの？」
こんな疑問を持ったことはありませんか？
最近栄養相談の中で、体重を落とすためにご飯を控えているというお話をよく聞きます。
「夕食のご飯を豆腐に変えて体重が落ちました！」
「できるだけ米を食べないようにしています。」
など、お米を控えて糖質を減らす、いわゆる「糖質制限」でダイエットをする人が増えていますね。
そんな中、糖質＝太るもの、いけないもの、というイメージが出来上がっているように見えます。
委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！
社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪
近年は温暖化のせいか、気温が３５度を超える「猛暑日」が当たり前のように登場しますね。
またコロナでマスクが必須となっている今、これまで以上に「熱中症」になりやすいのが事実です。
エアコン、日傘、ひんやりタオル、ミニ扇風機など…熱中症予防のアイテムを適度に活用していきましょう。
同時に内側からも体温を下げる工夫をしていくと、暑い時期も快適に過ごすことができます。
口から入れる飲み物や食べ物のポイントを整理してみたので、皆さんもチェックしてみて下さいね♪
委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！
社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪
長い雨の日が続く梅雨の時期。
気圧も安定しないこの季節は、気持ちだけでなく体調もイマイチになりやすいですね。
季節の変わり目であり湿気の多いこの時期は、胃に負担がかかり、体の水分代謝が悪くなると言われています。
そのために、消化が悪くなってお腹を壊したり、体がむくんでだるくなったり…という症状が出るようです。
そんな症状を防止するためには、「胃を冷やさないこと」「体の水分代謝を良くすること」を意識した食事を。具体的には次のような点が気を付けたいポイントになります。
委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！
社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪
日々当たり前のように流れるようになったコロナのニュース、今や変異ウイルスも加わってなかなか収束への道筋が見えない状況が続いていますね。
特にマスクなしでの会話が伴いやすい外食やお酒の場は、これからも気を遣う場面が増えそうです。
もっと自由に人との交流を楽しめる日が、早く来ることを願います。
そんな中で広がっている「家飲み」。
個人的には、周囲に気を遣わずに気楽に飲めるこのスタイルは大好きです。
ただ手軽なだけに頻度は多くなりやすく、料理やおつまみのバランスが気になる…という人も多いのではないでしょうか？
こんなご時世だからこそ、健康な身体は財産。家飲みの機会が増えても「体重が増えた」「健診の数値が悪くなった」とならないよう、身体への負担が大きくならないように楽しみたいですね。
今日は、そんな家飲みでの手軽でスマートなおつまみの選び方について考えてみましょう。
委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！
社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪
