委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！
社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪
～２０２０.６月のイチオシメニュー～
和風ヒレカツ 梅ポンソース
材料
１人前
- ヒレカツ ３０g×３枚
- （Ａ）梅干し ５g
- （Ａ）ポン酢 ２０g
- （Ａ）砂糖 ３g
- 大根おろし ４０g
- 大葉 １g
- かつお節 １g
レシピ
- 大根おろしは水を切る。大葉は千切りにする。
- 梅肉を刻み、（Ａ）を混ぜ合わせる。
- ヒレカツを揚げる。
- 皿にヒレカツ、大根おろし、大葉、梅ポンソースをかけ、かつお節を盛り付ける。
栄養表示
エネルギー：２９７kcal
たんぱく質：１７.５g
脂 質：１２.３g
食 塩：２.７g
たんぱく質：１７.５g
脂 質：１２.３g
食 塩：２.７g
おススメポイント
食欲の出ない梅雨に、さっぱりと美味しく頂けるヒレカツです。
