栄養士おすすめレシピ♪社員食堂イチオシメニュー！2020.2月号

１人前

• 精白米　１００g
• 玉ねぎ　２０g
• コンソメ　適量
• 塩こしょう　適量
• ケチャップ　１０g
• 鶏卵　７０g
• 油　２g
• 牛小間　２５g
• 玉ねぎ　２０g
• マッシュルーム　５g
• 油　１g
• デミソース　１５g
• ケチャップ　４g
• ウスターソース　２g
• 赤ワイン　３g
• 人参　３０g
• 上白糖　２g
• マーガリン　１g

• ハッシュドビーフを作る。
• ピラフを作る。
• 人参をハート型にくりぬいて、グラッセにしておく。
• ブロッコリーはゆでておく。
• スローを作っておく。
• オムライスを作る。
• 盛り付けて完成！

エネルギー：６３１kcal
たんぱく質：２０.３g
脂　質：１７.６g
食　塩：１.４g

ハッシュドビーフのかかった、ちょっと特別な日のオムライス。
人参をハート型にすることで、一段と特別感が増します。
中のご飯はガーリックライスでもおいしいと思います。