委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！
社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪
～２０１７.１０月のイチオシメニュー～
鯵の蒲焼とろろかけ丼
レシピ
①鯵の蒲焼を作る。
②とろろを解凍しておく。
②とろろを解凍しておく。
錦糸卵を用意しておく。
③丼ぶりに御飯をのせ、錦糸卵をまぶし、鯵の蒲焼をのせる。
④③の上に大葉をのせ、とろろをかけ、できあがり。
栄養表示
エネルギー：５７５kcal
たんぱく質：２４.４g
脂 質：６.１g
食 塩：０.６g
たんぱく質：２４.４g
脂 質：６.１g
食 塩：０.６g
おススメポイント
社内で魚料理コンテストを開催し、全４０レシピの中から書類選考・試食審査を経て、グランプリ受賞したメニューです。
鯵の蒲焼と、とろろの組み合わせが抜群で間違いない１品です。
ぜひお試しください。
鯵の蒲焼と、とろろの組み合わせが抜群で間違いない１品です。
ぜひお試しください。
