社員食堂をのぞいてみよう♪ うちの人気メニューベスト3! Vol.20

 

神奈川県横浜市にある事業所で、2定食を1日75食程ご提供しています。
今回はこちらの事業所から、人気メニューのベスト3を発表いたします!

第1位 ≪手作りメンチカツ≫

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【栄養表示】
エネルギー:402kcal
たんぱく質:16.5g
脂 質:22.5g
塩 分:1.9g

【レシピ】

  • 玉ねぎ、キャベツをみじん切りにする。
  • 豚挽肉、玉ねぎ、キャベツ、卵を練り混ぜ、さらにパン粉、ケチャップ、ソース、塩、こしょうを加えて混ぜる。
  • 形を整え、小麦粉、パン粉をつけ、油で揚げる。

 

第2位 ≪ミートソーススパゲティー≫

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【栄養表示】
エネルギー:650kcal
たんぱく質:21.6g
脂 質:15.5g
塩 分:2.4g

 

第3位 ≪ほっこり煮物 筑前煮≫

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【栄養表示】
エネルギー:207kcal
たんぱく質:15.7g
脂 質:9.1g
塩 分:1.6g

 

食堂責任者から

現場仕事をされているお客様が多いためか、皆さんよく食べられます。
メンチカツ、ハンバーグ、ミートソーススパゲティーなど、挽肉料理が好評です。
煮物系も人気で、味がしみて美味しいとお客様から作り方を聞かれることもあります。
温かいものは温かく提供できるように心がけています。
これからもお客様に喜んでいただける料理を提供できるように頑張ります。

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