委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ～２０２０.５月のイチオシメニュー～ 韓国キンパ風そぼろちらし寿司 ...

神奈川県横浜市にある事業所で、１日の食数が約８０食。 朝１定食、昼は２定食。そして４～５種類の小鉢を取り放題（セルフサービス）で、ご提供。 今回はこちらの事業所から、人気メニューのベスト３を発表いたします！...

静岡県富士市にある事業所で、１日の食数が約２５０食。 昼は定食２種類で、それぞれ２種類の小鉢から１品付くセットメニュー。 定食以外にも、カレー、麺、副食アラカルトをご用意しています。 夕食は小鉢を含めたセットメニューで、定食１種類のみをご提供。 今回はこちらの事業所から、人気メニューのベスト３を発表いたします！...

★食欲をそそる「おいしさ」の演出は色の効果？ ＳＮＳ映えなどのことばが流行する通り、写真を美しく見せる事は興味や関心をひく大きな要素ですね。 食事に関する部分でも、色の組み合わせは食欲に大きな影響を及ぼします。 食卓でも、食材はもちろん、食器・テーブルクロス・照明まで、非常に多くの色の効果によって「おいしさ」が演出され...

委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ～２０２０.４月のイチオシメニュー～ 豚の春キャベツソース ...

２月は１年で最も寒い季節。 春はもうすぐですが、まだまだ冷え症に悩む方も多いのではないでしょうか？ 東洋医学では、身体を温める食べ物を「陽」の食べ物、身体を冷やす食べ物を「陰」の食べ物と分けて考えます。 今日は身体を温める物・冷やす物の見分け方について書いていきますので、寒さ厳しい季節の参考になさって下さい。...

委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ～２０２０.３月のイチオシメニュー～ ピーナッツ風味のからあげ おろしとポン酢ソース ...

千葉県千葉市にある事業所で、１日の食数が約８０食。 昼は定食１種類、カレー、麺と、どれも小鉢が１品付くセットメニュー。 小鉢は３種類の中から１品を選択。 夕食は小鉢を含めたセットメニューで、定食１種類のみをご提供。 今回はこちらの事業所から、人気メニューのベスト３を発表いたします！...

神奈川県茅ケ崎市にある事業所で、１日の食数が約１３０食。 定食２種類、カレー、中華麺、和麺をご提供。 今回はこちらの事業所から、人気メニューのベスト３を発表いたします！...

委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ～２０２０.２月のイチオシメニュー～ ハッシュドビーフオムライス ...

委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ～２０２０.１月のイチオシメニュー～ 海鮮天丼 ...

人が生きていくために不可欠な「食べる」営み。 かつて粗食と言われていた日本も、飽食の時代と言われ始めてから随分と時が流れ、この４０年で食生活や社会環境は大きく変わりました。 特に１９７０年代から１９９０年代にかけては経済的に豊かになったこと、また世界各国との関係が広がったことで食品の輸入も増え、街中に外食産業が発展しま...