委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！
社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪
～２０１９.５月のイチオシメニュー～
スモーキーポークチョップ風
材料
１人前
- 豚ロース ８０ｇ
- バジル入りソルト 適量
- 天ぷら粉 １５ｇ
- 揚げ油 適量
- ケチャップ お好みで
- 添え野菜 お好みで
レシピ
- 豚肉を筋きりし、バジル入りソルトをまぶし、１時間ほどマリネする。
- 天ぷら粉を水溶きしておく。
- 【２】の衣をつけ、１８０度の油で揚げる。
- 【３】を食べやすい大きさに切り、お好みの野菜を添える。
栄養表示
エネルギー：３７８kcal
たんぱく質：１８.０g
脂 質：２３.８g
食 塩：１.８g
たんぱく質：１８.０g
脂 質：２３.８g
食 塩：１.８g
おススメポイント
バジル風味＆カラッとした衣が特徴の、とても美味しい一品です。
