栄養士おすすめレシピ♪社員食堂イチオシメニュー!2019.5月号

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

 

委託給食会社の栄養士が、毎月1品選んでおススメするイチオシメニュー
社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪


~2019.5月のイチオシメニュー~
スモーキーポークチョップ風

20190430img_01

 

材料

1人前

  • 豚ロース 80g
  • バジル入りソルト 適量
  • 天ぷら粉 15g
  • 揚げ油 適量
  • ケチャップ お好みで
  • 添え野菜 お好みで

レシピ

  1. 豚肉を筋きりし、バジル入りソルトをまぶし、1時間ほどマリネする。
  2. 天ぷら粉を水溶きしておく。
  3. 【2】の衣をつけ、180度の油で揚げる。
  4. 【3】を食べやすい大きさに切り、お好みの野菜を添える。

栄養表示

エネルギー:378kcal
たんぱく質:18.0g
脂 質:23.8g
食 塩:1.8g

crown_imgおススメポイント

バジル風味&カラッとした衣が特徴の、とても美味しい一品です。

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

社員食堂、福祉施設の給食サービスならケイ・エフ・ケイ

関東・東海を中心に、工場・福祉施設・学校・保育園等の食事受託運営・健康管理 衛生管理指導・メニュー作成 等を請け負っている会社です。

株式会社ケイ・エフ・ケイのホームページへ

SNSでもご購読できます。