社員食堂をのぞいてみよう♪ うちの人気メニューベスト3! Vol.27

 

静岡県富士市にある事業所で、1日の食数が約75食。
定食2種類、カレー、麺と、すべて同じ価格の定食セットスタイル。
小鉢を4~5種類提供しており、どの定食セットも、その中から2コ選んで食べられます。

今回はこちらの事業所から、人気メニューのベスト3を発表いたします!

第1位 ≪油淋鶏(ユーリンチー)≫

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【栄養表示】
エネルギー:458kcal
たんぱく質:23.3g
脂 質:29.3g
塩 分:1.5g

【作る際のポイント】
唐揚げを作って、葱ソースをかけるだけ。
葱ソースがかかるので、唐揚げの下味は塩コショウのみにしています。
葱たっぷり、お酢を加えたさっぱり味の具たくさんソースで提供しています。
普通の唐揚げも人気が高いメニューですが、油淋鶏はさらに人気があります。

 

第2位 ≪ハンバーグデミグラスソース≫

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【栄養表示】
エネルギー:499kcal
たんぱく質:22.2g
脂 質:31.8g
塩 分:1.6g

 

第3位 ≪トンペイ焼き≫

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【栄養表示】
エネルギー:527kcal
たんぱく質:26.0g
脂 質:30.6g
塩 分:3.8g

 

食堂責任者から

今どきのメニューも選んでいただけますが、やっぱり人気が高いのは定番メニュー。
女性のお客様も比較的多いので、こってりしすぎない味付けを心掛けています。

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