栄養士おすすめレシピ♪社員食堂イチオシメニュー!2017.5月号

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委託給食会社の栄養士が、毎月1品選んでおススメするイチオシメニュー
社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪


~2017.5月のイチオシメニュー~
マーボービビンバ丼

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レシピ

①好みの野菜をゆでて水にとり、水気を切って、砂糖、醬油、ごま油で和える。
②マーボー豆腐を作る。
③どんぶりにご飯をよそい、①を盛り、上からマーボー豆腐を盛り付ける。
④最後に温泉卵を落として、できあがり♪

栄養表示

エネルギー:689kcal
たんぱく質:24.9g
脂 質:16.4g
食 塩:1.2g

crown_imgおススメポイント

一見ガッツリ系ですが、実はお野菜たっぷり!
お豆腐でヘルシー!
こってりさっぱり、野菜のしゃきしゃき感もお楽しみください!
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