４月にご紹介したイチオシメニュー！の腸すっきりプレート鶏肉の甘酒ソースを、５月に各企業様の社員食堂でご提供いたしました♪ ...

気温が上がり蒸し暑い日が増えてくる時期。 今年も猛暑が見込まれ、しっかりとした熱中症対策が求められています。 熱中症対策として、まずは「スポーツドリンクを飲むこと」と考える方が見受けられます。 確かに、スポーツドリンクは体に吸収されやすいよう調整されていて、汗と一緒に失われる水分と塩分を効率良く補うことができるため、...

１９９３年（平成５年）、平成の米騒動がありました。 あの時は、天候不順による冷害が影響し、稲の生育不良のためお米が無くなり、いろいろな国からお米を輸入したみたいですけど、記憶に残っているのが「タイ米」を食べた思い出が頭に残っています。...

委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ～２０２４.７月のイチオシメニュー～ スパイシースープカレー...

３月にご紹介したイチオシメニュー！の春のかき揚げ丼を、４月に各企業様の社員食堂でご提供いたしました♪ ...

委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ～２０２４.６月のイチオシメニュー～ 鮭フライ～コチュタルソース～...

年齢と共にリスクが高まっていく認知症。 高齢化が進む今、２０４０年には６５歳以上の３人に１人が認知症か、その前段階の軽度認知症障害になると見込まれ、国としてもその対策を模索しています。 認知症は、脳の神経細胞が徐々に死んでいってしまうことや、脳梗塞や脳動脈硬化などの理由で神経細胞に栄養素が行き届かないことが主な原因だ...

社員食堂を見直してみたいが、どれくらいの時間を見込めばいいのか分からないという話を企業の担当者から聞いたことが何回かあります。 どの企業様でも食堂運営を頻繁に見直しているわけではないので、ノウハウを持っていないというのが実情です（頻繁に社員食堂の運営給食会社を切り替えているのは問題です）。 実際のところ、どのレベルで...

２月にご紹介したイチオシメニュー！の白身魚のフリッター塩麹トマトソースを、３月に各企業様の社員食堂でご提供いたしました♪ ...

春と言えば、年度始めで環境の変化が起こりやすい時期。 新しい仕事や人間関係などで、普段よりストレスがかかりやすくなります。 緊張感が続き、気持ちが落ち込みやすくなることも。 この時期を元気に乗り切るために、食生活を整えてストレスに負けない体づくりをしていきませんか？...

１月にご紹介したイチオシメニュー！のガリマヨチキンを、２月に各企業様の社員食堂でご提供いたしました♪ ...

委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ～２０２４.５月のイチオシメニュー～ 腸すっきりプレート鶏肉の甘酒ソース...