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コレステロールや代謝ダウンが気になったら…魚を食べてみよう！
エミちゃんの”食から笑みを”
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皆さんは普段どの位、魚を食べていますか？ 魚は料理するのに手間がかかったり、骨があると食べにくかったり…。 作る側にも食べる側にも敬遠されがちな食材です。 また、最近は魚の値段がどんどん上がり、これまで以上に魚を取り入れにくくなっていると感じます。 とはいえ、魚には私たちの身体を健康にしてくれる働きが盛りだくさん！ ...
食堂委託会社を変えると何が起こるのか
委託給食とは
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社員食堂の委託業者（給食会社）を変えると何が変わるのでしょうか。 一般的な話題ではないので、想像することは少し難しいかもしれません。 給食会社の営業マン目線から言わせていただくと、当たり前ですが、まずお食事の内容が変わります。 なぜ、変わるのか？...
静岡発！初めてのクリームソースパスタから見えた探求心の大切さ
ＫＦＫ静岡
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私が子供のころ、スパゲッティと言えばミートソースかナポリタンの二択でした。 正確には、その二つしか知りませんでしたし、スパゲッティとはこの二種類しか無いと思っていました。 バブル好景気の頃、世間では「イタ飯」が大ブームになりました。 カチッとしたフレンチレストランよりもカジュアルで、陽気なイメージのイタ飯屋。 私が住...
「忘年会太り」していませんか？早めの対策で
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コロナが５類に移行して初めての年末。 会社の忘年会も復活し、久しぶりに大人数で盛り上がった方もいるのではないでしょうか？ 楽しい反面、落ち着いていた体重が増えてしまったという悲鳴も多くなっています。 そこで今回は、増えた体重を元に戻すダイエットのポイントについて、確認してみましょう。...