委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！
社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪
～２０２１.３月のイチオシメニュー～
鶏肉のみそヨーグルト焼き
材料
１人前
- 鶏肉 １２０ｇ
- みそ １０ｇ
- ヨーグルト １０ｇ
- にんにく １ｇ
- 塩 ０.２ｇ
～付け合せ～
【かぼちゃ煮】
【かぼちゃ煮】
- かぼちゃ ４０ｇ
- 料理酒 ３ｇ
- 砂糖 ３ｇ
- しょうゆ ２ｇ
- みりん ２ｇ
- ブロッコリー ４０ｇ
- グリーンカール １５ｇ
レシピ
- みそ、ヨーグルト、すりおろしにんにく、塩を混ぜる。
- 【１】に鶏肉を１時間以上漬け込む。
- ２００度で２０分オーブンで焼く。
- お皿に鶏肉、付け合せを盛り付け完成！
栄養表示
エネルギー：３４２kcal
たんぱく質：２４.１g
脂 質：１８.２g
食 塩：１.５g
たんぱく質：２４.１g
脂 質：１８.２g
食 塩：１.５g
おススメポイント
ヨーグルトとみその発酵パワーで免疫アップ！！
