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3月の年度末も近付いてきましたね。 今年度の健康診断結果、気になる点はありませんでしたか? 体重が増えることで悪くなる数値が多い中で、必ずしも体重と連動しない数値の1つがLDLコレステロール。 全然太っていないのに…。 減量したのに…。 この検査値が下がらないケースも少なくないと感じます。...
委託給食会社の栄養士が、毎月1品選んでおススメするイチオシメニュー! 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ~2022.2月のイチオシメニュー~ 豚キムチーズ丼...
委託給食会社の栄養士が、毎月1品選んでおススメするイチオシメニュー! 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ~2022.1月のイチオシメニュー~ 蓮根ジンジャーキーマカレー...
来たるお正月。 多くの人が、1年の中で最も体重コントロールに苦しむ時期ではないでしょうか? 昨年はコロナ自粛で帰省を控えていた人も、今年は親戚で集まることもあるかもしれませんね。 私自身も、会話が弾むとつい美味しいお酒やお料理を食べ過ぎてしまうのは、珍しくありません。 こんな時期、皆さんはどのように乗り切っていますか?...
減塩しょうゆ、減塩みそ、減塩梅干しなど…。 私たちは普段から「減塩」という商品や言葉をよく見聞きしますね。 塩分を抑えることは、血圧をコントロールし、脳梗塞や心臓病など様々な生活習慣病の予防になります。 全般的に塩分が高い和食ベースの日本人にとって、減塩は常に意識するべき課題と言えるでしょう。 日本人の塩分摂取の目標量...
委託給食会社の栄養士が、毎月1品選んでおススメするイチオシメニュー! 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ~2021.9月のイチオシメニュー~ ハンバーグ和風オニオンソースカリカリごぼう添え...
委託給食会社の栄養士が、毎月1品選んでおススメするイチオシメニュー! 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ~2021.12月のイチオシメニュー~ バジル風味のチキンピラフ ホワイトソースがけ...
委託給食会社の栄養士が、毎月1品選んでおススメするイチオシメニュー! 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ~2021.11月のイチオシメニュー~ 鯖と秋野菜のトマト煮バジル風味...
紅葉の時期を迎え、外に出るのが気持ち良い季節になってきました。 コロナを機に運動不足となり、筋力や体力の衰えを感じる人が多いようですが、緊急事態宣言の解除で徐々に運動も再開しやすくなっていることと思います。 ところで皆さんは骨の健康について考えたことがありますか? 運動不足は骨の健康にも大きく影響しますが「最近運動量...
「糖質って、身体に良くないの?」 こんな疑問を持ったことはありませんか? 最近栄養相談の中で、体重を落とすためにご飯を控えているというお話をよく聞きます。 「夕食のご飯を豆腐に変えて体重が落ちました!」 「できるだけ米を食べないようにしています。」 など、お米を控えて糖質を減らす、いわゆる「糖質制限」でダイエットをす...
近年は温暖化のせいか、気温が35度を超える「猛暑日」が当たり前のように登場しますね。 またコロナでマスクが必須となっている今、これまで以上に「熱中症」になりやすいのが事実です。 エアコン、日傘、ひんやりタオル、ミニ扇風機など…熱中症予防のアイテムを適度に活用していきましょう。 同時に内側からも体温を下げる工夫をしてい...
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