委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！
社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪
～２０１８.１月のイチオシメニュー～
チーズダッカルビ
レシピ
- コチュジャン、酒、しょうゆ、砂糖、おろし生姜、一味唐辛子を合わせたものに鶏もも肉を２０分漬け込む。
- 胡麻油をひき、【１】の鶏もも肉と野菜を炒める。
- 鍋にミックスチーズ、牛乳、マヨネーズを混ぜて、チーズソースを作る。
- 皿にレタスをしき、【２】を盛り付け、上からチーズソースをかける。
最後に彩りに添える。（糸唐辛子、パプリカ等）
栄養表示
エネルギー：５０６kcal
たんぱく質：３０.２g
脂 質：３２.９g
食 塩：２.７g
たんぱく質：３０.２g
脂 質：３２.９g
食 塩：２.７g
おススメポイント
今韓国で人気！！日本でも若者に人気のチーズダッカルビ！！
甘辛く味付けされた鶏肉と、野菜を炒めたものにチーズを絡めていただく韓国版のチーズフォンデュ♪
この冬おすすめの注目メニューです♡
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