委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！
社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪
～２０１７.７月のイチオシメニュー～
チキンケバブ風
レシピ
①鶏肉に酒を振り、切りやすくするため軽く加熱し、薄い削ぎ切りにする。
②①をチリパウダー、塩で和え、焼く。
③サウザンドレッシングを②にかけて、仕上げに焼く。
※②でしっかりと火を通しておけば、サウザンを和えるか、かけるだけでもＯＫ！
④バターライスを付ける場合には・・・
固めのご飯とバター、塩を混ぜ、型どりする。
⑤皿に添え野菜とバターライス、又はフライドポテトを盛り、ケバブを盛り付ければ完成です。
②①をチリパウダー、塩で和え、焼く。
③サウザンドレッシングを②にかけて、仕上げに焼く。
※②でしっかりと火を通しておけば、サウザンを和えるか、かけるだけでもＯＫ！
④バターライスを付ける場合には・・・
固めのご飯とバター、塩を混ぜ、型どりする。
⑤皿に添え野菜とバターライス、又はフライドポテトを盛り、ケバブを盛り付ければ完成です。
栄養表示
エネルギー：４４９kcal
たんぱく質：２１.５g
脂 質：３３.８g
食 塩：１.８g
たんぱく質：２１.５g
脂 質：３３.８g
食 塩：１.８g
おススメポイント
トルコ発祥のケバブ！！
最近では日本の屋台でも多く出店されており、親しみやすくて人気のある料理となっています。
チリパウダーがアクセントとなり、クセになる味です。
是非、本場トルコ風のチキンケバブをお試しください。
最近では日本の屋台でも多く出店されており、親しみやすくて人気のある料理となっています。
チリパウダーがアクセントとなり、クセになる味です。
是非、本場トルコ風のチキンケバブをお試しください。
