今年も残すところ１ヶ月余り。 宴会の予定が多くなる季節ですね。 その後に控えるお正月もあり、１年の中でも体重が増えやすい時期になります。 この時期に増えるのは当たり前。 何も考えずに過ごして、後でダイエットすれば良いと考えている方もいるかもしれません。 でも繰り返しているうちに、年々体重が戻り切らなくなっていませんか...

委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ～２０２４.１２月のイチオシメニュー～ シュクメルリ（ジョージア料理）...

８月にご紹介したイチオシメニュー！のチーズペッパー唐揚げを、９月に各企業様の社員食堂でご提供いたしました♪ ...

委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ～２０２４.１１月のイチオシメニュー～ 秋野菜とチーズのかき揚げ丼...

暑い暑い夏が終わり、やっと気温が下がってきました。 身体も楽になり、食べ物が美味しく感じられる時期です。 過ごしやすい季節ではあるものの、食欲に任せて食べていると、いつの間にか体重が最高記録を更新しているという事も少なくありません。 美味しい物を楽しみつつも、体重はきちんとコントロールしていきたいですね。 そんな秋を...

暑さが残る９月も過ぎ、過ごしやすい気候になってくる１０月～１１月は秋本番。 旬を迎える味覚がたくさんある季節で、ついつい食べ過ぎてしまうという方も多いかもしれません。 今の時代は１年中どんな食材も手に入りやすい環境ではあるけれど、秋に食べておきたい旬の味覚とは。 ついつい食べ過ぎてしまいがちなこの季節にどんなことを注...

７月にご紹介したイチオシメニュー！の豚肉のシビ辛から揚げを、８月に各企業様の社員食堂でご提供いたしました♪ ...

給食の営業開発活動をする中で、今年の春ごろからよく耳にする話題が「現在、契約している業者さんが契約解除を申し入れてきたので新しい給食会社を探している」です。 話を聞くと共通する要素があります。 それは給食会社から「委託費等見直しの動き」があったこと、「給食会社が契約を継続することに固執しない」ことです。...

いよいよ新米の季節。 インバウンドの増加や前年の天候不良などから続いている米不足も、やっと解消されそうです。 価格上昇の流れの中で値上げを余儀なくされているようですが、改めてお米の有り難さを感じながら、美味しく食べていきたいですね。 お米は炭水化物の供給源であり、成長期やアスリートなど、エネルギーの必要量が多い方にと...

委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ～２０２４.１０月のイチオシメニュー～ ハンバーグＷソース　チーズ＆デミきのこ...

６月にご紹介したイチオシメニュー！のスパイシースープカレーを、７月に各企業様の社員食堂でご提供いたしました♪ ...

委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ～２０２４.９月のイチオシメニュー～ チーズペッパー唐揚げ...