社員食堂イチオシメニュー!実施レポ!2026年2月【あんかけ唐揚げ】

 

1月にご紹介したイチオシメニュー!のあんかけ唐揚げを、2月に各企業様の社員食堂でご提供いたしました♪

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提供時の料理

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お客様・現場スタッフの声

  • とても美味しかったです。と、お客さんが言ってくれました。
    鶏肉の味と、あんかけの味のバランスが良かったそうです。
    あんかけの野菜は小さめに切り、あんは多くして唐揚げに絡むようにしました。
  • 完売でした!
    あんかけのとろみと、唐揚げのカリっがあって美味しかった。
  • 美味しかったと好評で、人数がいつもより少なかったにもかかわらず完売でした。
    唐揚げのような、おかずになるものが人気なので良いメニューでした。
  • 唐揚げ大好き事業所なので、安定の完売でした。
  • ポスターを見て「美味しそう」と言ってくれた方が3名程。
    その中の1名は「この日休みだ(汗」と残念がっていらっしゃったのですが、当日お見えになられて「休みじゃなかったから、食べられるよー!」と喜んでおられました。
    食事の後「ご馳走様」の声と共に親指を立て、GOOD!!のサインをして帰られました。
  • 唐揚げは元々とても人気があるので、みなさん喜んで注文してくれます。
    美味しかったというお声も沢山いただきました。
    その中で「とっても美味しかったですよ。でもまあ、唐揚げなんでねぇ、どうやって食べても美味しいに決まってますよねぇ(笑」というお客様も…。
    工夫してメニューを考えて、あんを作って手間をかけたのに私達の労力は何だったの!?と、現場スタッフ一同笑ってしまいました(^v^
  • 大好評。
  • 先月も唐揚げのイチオシメニューで、今月も…(笑。
    流石に来月のイチオシも唐揚げとは言えませんでした。
  • 高評でしたが、あんかけなしのお客様が数人いらっしゃいました。
  • 普通の唐揚げがよかった。
  • 美味いでもなければ、不味いでもない!
  • 通常提供しているメニューです。

 

 

「あんかけ唐揚げ」は、唐揚げの人気にあんの工夫を加えたことで、多くのお客様から「とても美味しかった」と嬉しいお声をいただき、完売となるほどの好評ぶりでした。
カリッとした唐揚げにとろみのあるあんがよく絡み、味のバランスを楽しんでいただけた様子が印象的です。
一方で「あんかけなしがよかった」という声もあり、定番の良さと新しい工夫の両方を改めて感じる機会となりました
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・株式会社ケイ・エフ・ケイ
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