委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！
社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪
～２０２６.３月のイチオシメニュー～
鶏のみそマヨ唐揚げ
鶏のみそマヨ唐揚げ
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材料
１人前
- 鶏もも肉 … １２０ｇ
【Ａ】みそ … ８ｇ
【Ａ】マヨネーズ … ６ｇ
【Ａ】しょうゆ … ２ｇ
【Ａ】砂糖 … ２ｇ
【Ａ】すりおろしにんにく … ２ｇ
- 片栗粉 … １０ｇ
- 揚げ油 … 適量
～添え野菜～
- レタス（代用可） … ２５g
レシピ
- 【Ａ】を混ぜて鶏肉を漬け込む。（２０分以上）
- １に片栗粉をまぶして、１７０度の油で揚げる。
- 皿に添え野菜、唐揚げを盛って完成です。
栄養表示
エネルギー：４４３kcal
たんぱく質：２１.３g
脂 質：３４.２g
食 塩：１.７g
たんぱく質：２１.３g
脂 質：３４.２g
食 塩：１.７g
