社員食堂イチオシメニュー！実施レポ！2025年10月【豚肉のみそ焼き炭火風】

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• ポスターを見て、「美味しそうだ」「楽しみ」と言われました。
  また、あるお客様からは「いつも手の込んだメニューを考えてくれる栄養士さんに感謝ですね。」と、おっしゃっていただけました。
• 食後の感想で、「とても美味しかった。レシピを知りたいぐらい！！」「炭火の香ばしい香りがして、食欲をそそられました。」「お肉、やわらかくて味もしっかり付いていて、とにかく美味しかった。また作って！！」と、とても好評で、普段あんまりお話ししないような方からも、「美味しかった」と声をかけていただけました。
  食堂の雰囲気もいつもにも増して、にこやかで明るくてよかったです。
• 味噌の焼けた香りで食欲が増した。
  味付けも良好で美味しくいただきました。
• 香りがよく、美味しかったです。
• ご飯が進む味付けで好評でした。
• 普段出さないメニューだったので、高評でした。
• 豚肉ロース５０g２枚付けで見た目も通常より豪華だったので、たくさんの方がご注文されてました。
• 好評。
• 予定数を見誤りました。
  追っかけ調理をしましたが、もっと段取りよく出来れば食数が伸ばせたかもしれません。
  肉が固くならないよう、意識して調理出来たと思います。
• 思ったより炭火の味はしなかったけど、お肉もしっかりしていて味噌の味もして美味しかったです。

 

今回のイチオシメニューは、ポスターの段階から「美味しそう！」と期待の声が上がる所もあったようです。
実際の提供時も、味噌が香ばしく焼ける香りと柔らかいお肉で大変好評だったみたいです。
結果、多くのお客様の心とお腹を満たすことができた充実の一皿となり、大変うれしく思います♪