委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！
社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪
～２０１７.９月のイチオシメニュー～
焼鳥わさび丼
レシピ
①わさび菜をみじん切りにし、塩もみする
②①をよく絞って水気を切り、炊けたご飯にまぜて、わさびご飯を作っておく
③錦糸卵を作っておく
④一口大に切った鶏もも肉をフライパンで焼き、醬油・みりんをからめて焼鳥を作る
⑤丼にわさびご飯をよそい、錦糸卵、焼鳥を乗せ、刻みのりをトッピングして、できあがり
②①をよく絞って水気を切り、炊けたご飯にまぜて、わさびご飯を作っておく
③錦糸卵を作っておく
④一口大に切った鶏もも肉をフライパンで焼き、醬油・みりんをからめて焼鳥を作る
⑤丼にわさびご飯をよそい、錦糸卵、焼鳥を乗せ、刻みのりをトッピングして、できあがり
※ポイント
わさびご飯の塩味・辛味は、お好みで調整してください。
栄養表示
エネルギー：７９１kcal
たんぱく質：３０.３g
脂 質：２２g
食 塩：３.９g
たんぱく質：３０.３g
脂 質：２２g
食 塩：３.９g
おススメポイント
ピリ辛わさびご飯と、甘辛焼鳥で食欲の秋も大満足！
わさびの刺激でご飯がすすむ、ガッツリメニュー！
ぜひお試しください。
わさびの刺激でご飯がすすむ、ガッツリメニュー！
ぜひお試しください。
