９月にご紹介したイチオシメニュー！のハンバーグＷソース　チーズ＆きのこデミソースを、１０月に各企業様の社員食堂でご提供いたしました♪ ...

委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 今月はメニューコンテスト受賞料理の３品をご紹介いたします！ コンテストのテーマは「年末年始食べ過ぎリセットメニュー」です♪ ★他の受賞料理はこちら 「サムゲタンのホイル蒸し」 「１０品目のスープごはん」 ～２０２５.１月のイチオシメニュー～ さっぱ...

委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 今月はメニューコンテスト受賞料理の３品をご紹介いたします！ コンテストのテーマは「年末年始食べ過ぎリセットメニュー」です♪ ★他の受賞料理はこちら 「サムゲタンのホイル蒸し」 「さっぱり雑穀米のダシかけご飯」 ～２０２５.１月のイチオシメニュー～ ...

委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 今月はメニューコンテスト受賞料理の３品をご紹介いたします！ コンテストのテーマは「年末年始食べ過ぎリセットメニュー」です♪ ★他の受賞料理はこちら 「１０品目のスープごはん」 「さっぱり雑穀米のダシかけご飯」 ～２０２５.１月のイチオシメニュー～ ...

ご紹介やホームページ等から、私たち営業部門にはさまざまなお問い合わせやご依頼をいただきます。 中には、私たちが請け負っていない仕事についてのお問い合わせも見られます。 おそらく、給食会社がどのような業務を行っているのか、一般的に知られていないからだと思われます。 そこで今回は、給食事業とは何かについて簡単にご説明いた...

はじめに 私たち株式会社ケイ・エフ・ケイは給食事業に加えて衛生チェック代行業務を行っています。 半世紀以上の委託給食事業で培った安全衛生管理ノウハウを活用して、給食のプロの目線による安全衛生代行業務をパッケージ商品といたしました。 「自営で給食運営をしているけれど安全衛生管理は大丈夫だろうか？」「安全衛生管理体制のク...

今年も残すところ１ヶ月余り。 宴会の予定が多くなる季節ですね。 その後に控えるお正月もあり、１年の中でも体重が増えやすい時期になります。 この時期に増えるのは当たり前。 何も考えずに過ごして、後でダイエットすれば良いと考えている方もいるかもしれません。 でも繰り返しているうちに、年々体重が戻り切らなくなっていませんか...

委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ～２０２４.１２月のイチオシメニュー～ シュクメルリ（ジョージア料理）...

８月にご紹介したイチオシメニュー！のチーズペッパー唐揚げを、９月に各企業様の社員食堂でご提供いたしました♪ ...

委託給食会社の栄養士が、毎月１品選んでおススメするイチオシメニュー！ 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪ ～２０２４.１１月のイチオシメニュー～ 秋野菜とチーズのかき揚げ丼...

暑い暑い夏が終わり、やっと気温が下がってきました。 身体も楽になり、食べ物が美味しく感じられる時期です。 過ごしやすい季節ではあるものの、食欲に任せて食べていると、いつの間にか体重が最高記録を更新しているという事も少なくありません。 美味しい物を楽しみつつも、体重はきちんとコントロールしていきたいですね。 そんな秋を...

暑さが残る９月も過ぎ、過ごしやすい気候になってくる１０月～１１月は秋本番。 旬を迎える味覚がたくさんある季節で、ついつい食べ過ぎてしまうという方も多いかもしれません。 今の時代は１年中どんな食材も手に入りやすい環境ではあるけれど、秋に食べておきたい旬の味覚とは。 ついつい食べ過ぎてしまいがちなこの季節にどんなことを注...