社員食堂イチオシメニュー！実施レポ！2025年5月【にんにくみそ豚丼～クラッシュナッツのせ～】

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• 事前ポスターを見て、「ボリュームがあって、美味しそうだ」と言って下さる方がいらっしゃいました。
• 召し上がった方にご感想を伺ったところ、「美味しかったです」とのお返事。
  少し味付けが濃かったように感じていたので、味の濃さについてお聞きすると、「丁度良かったです。でも、自分は味付け濃いのが好きなので、もしかしたら他の人には濃いかも」とのご回答でした。
  少し心配になったので、その後何人かにお伺いましたが、美味しかったですよ…と、おっしゃていただけました。
• 「美味しすぎ！！5,000円払ってもいいよ！！」と言って下さる方がいらっしゃいました。
  金額はちょっと大げさな気がしますが（笑）、喜んでもらえて良かったです。
• 美味しくいただきましたとの事でした。
• 大盛り多数、大好評。
• 皆様完食されていらっしゃいました。
  クラッシュナッツを乗せた事で、食感が良かったようでした。
• クラッシュナッツの歯ごたえが楽しめて好評でした。
• 初の夕食でのイチオシメニューでした。
  アレルギーを考慮して、ミックスナッツは提供時にお客様に確認して提供いたしました。
• この日は全体的に人数が少なかったですが、高評価でした。
• 残念ながら１食残ってしまいましたが、もうほぼ完売です！
  現場チーフがメニュー名に、にんにんくとうたっているからと、にんにくを多めに入れたそうです。
  盛り付け時、フタを開けたらにんにく過ぎて、にんにくになりそうでした。
• 現場から・・・。
  味は美味しかったですがレシピ通りですと具材に対し、使用調味料が多かったです。
  調味料の水分量が多く、シャバシャバした感じでした。
  酒などの水分を減らせば、もっと少ない調味料で味がつくと感じました。
  にんにく感が少なかったので、仕上げにガーリックパウダーを追加しました。
• ナッツの食感が邪魔していた。
  味付けは甘目で美味しかったです。
  にんにくという事で、午後からのお仕事の関係で召し上がる事が出来ないお客様がいました。
  食数も少なく、残食が多かったです。

 

多くのお客様からは「美味しい」と、ご好評いただきました。
にんにくやナッツのアクセントにも嬉しい声が多く届きました。
ただ、一方では細かな味加減などで改善点も…。
今後も皆様に楽しんでいただけるよう、工夫を続けてまいります！