社員食堂イチオシメニュー!実施レポ!2025年1月【サムゲタンのホイル蒸し】【10品目のスープごはん】【さっぱり雑穀米のダシかけご飯】

 

12月にご紹介したメニューコンテスト受賞料理の「サムゲタンのホイル蒸し」「10品目のスープごはん」「さっぱり雑穀米のダシかけご飯」の内1品を、1月に各企業様の社員食堂でご提供いたしました♪

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提供時の料理

【サムゲタンのホイル蒸し】
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【10品目のスープごはん】
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【さっぱり雑穀米のダシかけご飯】
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お客様・現場スタッフの声

【サムゲタン】
  • お客様より、お肉も柔らかく、お野菜も色々入っていて量も栄養も良く、大変美味しかったと言っていただけました。
  • 鶏ガラで出汁を取り、味付けをあっさりと塩味にしたため、スープでお粥にしても美味しかったです。
  • サムゲタンがあまり馴染みがないメニューで、どんなものかと想像がつかなかったが、あっさりしているけど出汁の風味とニンニクや生姜の程よいアクセントが食欲をそそる感じだった。
  • ヘルシーな感じがしました。
【10品目スープ】
  • スープがさっぱりして良かった。
  • 熱々が食べられて良かったとの事でした。
  • 盛付けが大変でした!
    けど、具だくさんで、満足度が高いとの事でした。
  • 美味しかったとの声をいただきました。
  • 所感としては、味変アイテムがあったらもっと良かった(わさび等)。
【さっぱり雑穀米】
  • 大好評でした。

 

 

「お肉が柔らかくて美味しい」「具だくさんで満足感がある」「大好評だった!」
今回のイチオシメニューでは、社内のメニューコンテスト受賞の3品が各食堂で提供され、お客様から嬉しい声をいただきました。
今後も、皆様に喜んでいただけるメニュー作りに励んでまいります!
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・株式会社ケイ・エフ・ケイ
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