西武新宿線「久米川駅」から、わずか徒歩２分の距離にあるホテルメッツ久米川 様
本日は首都圏を中心に宿泊・リゾート施設等、多様な事業展開をされている日本ホテル株式会社様。
そのホテル部門のひとつ、ホテルメッツ久米川で支配人をされている山本 大輔 様にご質問させていただきました。
「メニューも日替わりの為連泊ゲストにも好評」
―ケイ・エフ・ケイのサービスを導入されてみていかがですか？
- 以前の委託会社では、朝食スタートが７:００～だったがケイ・エフ・ケイさんにかわり、スタートが６:３０～となりゲストからも好評である。
- また、メニューも日替わりの為連泊ゲストにも好評である。
―今後ケイ・エフ・ケイに期待する事は何ですか？
- シーズン・イベントに合わせたメニュー開発に期待しております。
―ケイ・エフ・ケイのサービスはどんな業種や企業に向いていると思いますか？
- 時代背景を踏まえ、介護食・高齢者へのデリバリーサービス等。
※内容・情報は取材当時のものです。
